Os crustáceos são um grupo de animais invertebrados pertencentes ao filo Arthropoda. Eles têm exoesqueleto, corpo segmentado e apêndices articulados. Esse grupo inclui organismos como caranguejos, lagostas, camarões, siris e percevejos. Os crustáceos vivem em ambientes aquáticos, tanto em água doce quanto salgada, e desempenham papéis importantes nos ecossistemas, como decompositores e fontes de alimento para muitos outros animais. Eles também têm grande importância econômica na pesca e na aquicultura.